Yoğurtlu Patatesli Poğaça

MALZEMELER/6 Kişilik
Hamur

  • Yarım su bardağı erimiş tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4-5 su bardağı un (azar azar ekleyin)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine,hamura)

İç harcı

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet haşlanmış patates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzerine

  • Susam
  • Yumurta Sarısı

Yoğurtlu Patatesli Poğaça

Yoğurtlu Patatesli Poğaça Tarifi

  1. Erimiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, süt, un ve kabartma tozuyla yumuşak bir hamur yapın.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avcunuzda hamuru açın ve hazırladığınız içten yerleştirin. Kenarlarını kapatın.
  3. Yağlanmış tepsiye poğaçaları dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve altın rengini alıp kabarana kadar pişirin.

İç harcının hazırlanışı

  • Haşlanmış patatesleri rendeleyin.Tüm hare malzemesini birlestirin.

Etiketler: