GEREKLİ MALZEMELER

2 yemek kaşığı toz jelatin
2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı glikoz
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1 tutam tuz

Süslemek için

süsleme şekeri ve
100 gram çikolata

Vanilyalı Beyaz Puf Tarifi

Bir tencerede glikozu, pudra şekerini karıştırarak şeker eriyene kadar pişirip ocaktan alalım, diğer yanda toz jelatin ve suyu 12 dakika mikserde çırpıp ocaktan aldığımız karışımına ilave edelim ve vanilyayı da içine boşaltalım slikon kalıpların içine önce nişasta serpiştirelim ve içine erimiş bitter çikolata sürüp donmasını bekleyip hazırladığımız pufumuzu şanti torbasına doldurup çikolatalı kalıba sıkalım ve bir gece dolapta bıraktıktan sonra kalıplardan çıkarıp çocoklarımıza sürpriz yapalım, bayılacaklardır…

Afiyet Olsun Minikler~~