KULLANILAN MALZEMELER

1 Adet tavuk gögsü

1 Adet domates
1 Adet soğan
2 Adet sivri biber
Yeteri kadar tuz, karabiber ve sıvı yağ

Krep İçin

4 Adet yumurta

1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı su
1 Su bardağı süt
2 Su bardağı un

Pane İçin

1 Çay bardağı süt
1 Adet yumurta ve Mısır unu

YAPILIŞI

Tavuk göğsünü minik minik doğrayın. Doğranmış soğanla birlikte tencereye koyun. Biraz sıvı yağ ilave ettikten sonra soteleyin. Üzerine doğranmış
domates, biber tuz ve baharat ilave ederek pişirin. Krep için yumurtaları kırdıktan sonra üzerine sıvı yağ, su, süt ve un ekleyin. Akıcı kıvama gelen hamuru kepçeyle tavaya döküp pişirin. Krepler soğuduktan sonra tavuklu harcı aralarına koyarak börek gibi kenarlarını kıvırıp sarın. Önce süt ve yumurta karışımına bulayın daha sonra arzuya göre mısır unu veya galeta ununa batırarak tepsiye dizin. Fırında 180 derecede  kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz..

Afiyet olsun..

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz:

boşnak böreği tavuklu,tavu kıymasından yemek tarifleri,tavuk kıymasından börek,tavuk kiymasinla yemek tarifleri