Susamlı Lokma

MALZEMELER / 8 kişilik

  • 1 su bardağı tereyağı
  • 3-4 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzerine

  • 1 çay bardağı susam
  • 1 adet yumurta akı

susamlı lokma

Susamlı Lokma Tarifi

  1.  Yumurta sarısı, tereyağı, un, tuz, yoğurt ve kabartma tozunu yoğurun.
  2.  Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3.  Hamuru 30 dakika dinlendirdikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, önce yumurta akına sonra susama bulayın.
  4.  170 derecede ısıtılmış fırında, altın rengini alana kadar pişirin.

Etiketler: