Milföylü Külah

Milföylü Külah

Malzeme Listemiz :

  • Oniki tane Milföy (16 Tane Külah İçin)
  • Altı Yemek kaşığı Nişasta (16 Tane Külah İçin)
  • Altı Yemek kaşığı Toz Şeker (16 Tane Külah İçin)
  • İki Paket Krem Şanti (16 Tane Külah İçin)
  • Üç Yemek kaşığı File Badem (16 Tane Külah İçin)
  • Bir Miktar Çilek (Süslemede kullanmak İçin)
  • Bir Miktar Toz Yeşil Fıstık (Süslemede kullanmak İçin)
  • Bir Miktar Pudra Şekeri (Süslemede kullanmak İçin)

Milföylü Külah

Hazırlanışı :

  • İlk olarak milföy hamurlarımızı oklava yardımıyla inceleştiriyoruz. 0,5 cm kalınlığında şeritler halinde parçalara ayırıyoruz.
  • Koni kalıbımıza bu şeritleri doluyoruz.
  • Yağsızbir şekilde direk tepsiye koyuyoruz.
  • Üzeri hafif kızarana kadar 200 derecede pişiriyoruz.
  • Soğuyana kadar kalıplarımızdan hamuru almıyoruz.
  • Muhallebiyi hazırlamak üzere bir kap içerisine sütü, şekeri, nişastayı bırakıyoruz.
  • Karıştırdıktan sonra ocakta bir müddet pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra soğutuyoruz ve ardından iki paket krem şantiyi ilave ediyoruz.
  • Karıştırıcıyla iyice karıştırıyoruz.
  • İki çorba kaşığı kadar file bademi ufaltıp muhallebimize ilave ediyoruz.
  • Biraz karıştırıyoruz.
  • Şanti sıkacağının içerisine muhallebimizi boşaltalım.
  • Dikleme şekilde bardakların içine yerleştirdiğimiz külahların içine bu muhallebiyi sıkalım.
  • İstersek meyve parçacıklarıyla içini süsleyebiliriz.
  • Biraz da pudra şekeri serpiştirelim.
  • İçine çilek parçacıkları ve toz fıstığımızı bıraktıktan sonra servise sunabiliriz.

Afiyet Olsun

Etiketler:

Milföylü Külah » By GÜLÜMSER