KULLANILACAK MALZEMELER

4 yufka
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için

1 kase gr mantar
100 gr kaşar peyniri
3 sosis

Mantarlı Tencere Böreği Tarifi

Tencerenize sıvı yağ koyun mantarı ve sosisi soteleyin. Diğer yandan bir kasede süt, sıvı yağ ve yumurta karıştırarak
bir sosu hazırlayın. Tencereye bütün bir yufka yaydıktan sonra 2 yufkayı parçalayarak yerleştirdikten sonra hazırladığımız sostan koyup 3. yufkayı da bunun üstüne parçalayın sostan koyduktan sonra son yufkayı da üzerine parçalayın sos döküp yandan sarkan yufkalarla üzerini kapatın. Kalan sosu da döküp fırının orta gözde 200 derecede pişirin. Ters çevirip dilimleyerek yemeye hazır hale getirin ve afiyetle yiyin.. Sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz.

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz:

milföyhamurundan çiğ börek yapılırmı