Acı soslu makarna tarifi : Malzemeler : Bir tane kurusoğan İki diş sarımsak  Bir tane kırmızı biber  Dört tatlı kaşığı zeytin yağı 1/2 kilogram domates 1/2 kilogram makarna Bir Miktar tuz Bir Miktar toz şeker  Dört tatlı kaşığı sirke Beş çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peynir Hazırlanışı: öncelikle sarımsağımızı ve soğanımızı soyuyoruz.soğanımızı... 

Akdeniz Usulü Erişte : Malzemelerimiz : Dört tane kırmızı kuru soğan Bir adet taze kabak Bir miktar tuz Bir miktar karabiber Dört tatlı kaşığı kapari Dört tatlı kaşığı margarin yağı Yarım kilogram erişte Yarım çorba kaşığı kekik Dört tatlı kaşığı sirke Dört tatlı kaşığı zeytinyağı Kırk gram parmesan peyniri Hazırlanışı : Soğanlarımızın kabuklarını... 

Beşamel Soslu Fırın Makarna Malzemelerimiz : 1/2 paket makarna yarım çorba kaşığı tuz Altı tatlı kaşığı margarin Dört tatlı kaşığı un Üç bardak taze süt Bir tane yumurta İki çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Bir tane sucuk Bir tane domates Hazırlanışı : Tencere içerisine su bırakıp kaynatıyoruz. Diğer yanda tava içerisine margarinimizi koyup kızdırıyoruz.Yağımız... 

Beyaz Peynirli Makarna Malzemelerimiz : Bir tane kurusoğan yüz gram kurutulmuş domates iki tatlı kaşığı zeytinyağı yüz gram beyaz peynir iki tatlı kaşığı domates püresi yüz yirmi beş gram etsuyu dörtyüz gram düdük makarna Bir miktar tuz bir tane domates üç çorba kaşığı sirke Hazırlanışı : Soğanımızın kabuklarını soyduktan sonra doğruyoruz.Kurutulmuş domatesleri... 

            Bolonez Soslu Makarna MALZEMELERİMİZ : Bir paket uzun (spagetti) makarna bir tane orta büyüklükte kuru soğan üç diş sarımsak dört tatlı kaşığı salça iki tane domates bir tane kereviz bir tane havuç üçyüz gram kıyma zeytin yağı ve tuz Hazırlanışı : Tencerimize su ekleyip makarnaları içine koyuyoruz.suyunu iyice çekene kadar iyice pişirelim. Sosumuzu... 

brokolili makarna Malzemelerimiz : Bir paket fettucini makarna bir kase haşlanmış halde brokoli bir kase mantar bir tane kuru soğan iki tane kırmızı çarliston biber iki diş sarımsak yarım su bardağı krema yarım çay bardağı parmesan peyniri yarım çay bardağı zeytin yağı bir miktar tuz bir miktar pulbiber Hazırlanışı : makarnamızı tencere içerisinde kaynamış suda altı... 

Domatesli makarna Malzemelerimiz : Dört diş sarımsak dörtyüz gram uzun (spagetti) makarna üç yemek kaşığı tereyağı bir tane defne yaprağı iki yemek kaşığı domates salçası üç tane taze domates bir miktar tuz yarım çorba kaşığı un arna Hazırlanışı : Yağımızı bir tencere içerisinde iyice eritiyoruz.Domateslerimizi rendeleyip sarımsaklarımız dövecek yardımıyla... 

Eriştenin tarifi: Malzeme Listesi : yarım kilogram  makarnalık un dört tane  yumurta bir yemek kaşığı zeytinyağı bir çay bardağı su bir çay kaşığı tuz Açmak için: Yarım su bardağı un Hazırlanış Şekli: ilk olarak Unu hamur yoğurma kabına iyice  eleyin. Ortasını iyice açıyoruz. Yumurtaları, zeytinyağı, su ve tuzu ilave edip yoğurun. Hamuru bir kaba koyup üzerine... 

Fesleğenli makarna malzemelerimiz : Bir paket makarna bir demet fesleğen beş diş sarımsak yarım su bardağı antep fıstığı iki çay bardağı parmesan peyniri iki yemek kaşığı tereyağı bir tatlı kaşığı esmer şeker bir tatlı kaşığı kadar tuz bir çay kaşığı kadar karabiber hazırlanışı : Önce makarnamızı iyice haşlıyoruz.Öbür tarafta fesleğenimizi,sarımsağımızı,iyice... 

Fırında Köfteli Makarna Kullanacağımız malzemeler : bir Paket Tagliatelle bir su Bardağı Haşlanmış Bezelye bir yemek kaşığı Domates Salçası iki Su Bardağı Dil Peyniri bir yemek kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri üç yemek kaşığı Zeytin Yağı iki yemek kaşığı Su üçyüz Gram Kıyma sekiz Diş Sarımsak iki Dilim Bayat Ekmek İçi iki dal Maydanoz bir miktar tuz,karabiber...