You are here: Home // Börekler
Bohça Böreği
Malzemeler
3 tane yufka
3 tane yumurta
1 bardak sıvı yağ
Yarım kilogram ıspanak
100 kilogram beyaz peynir
Tuz
2 çorba kaşığı susam
Pul biber
Yapılışı
Ispanaklarınızın yapraklarını güzelce yıkayınız ve incecik kıyınız. Üzerine bir tutam tuz serpip ovalayınız. Peyniri eziniz ve ıspanakların içerisine ekleyip karıştırınız. Bir kâsenin içinde yumurtayla, sıvı...
Tags: Bohça Böreği, Börekler
Bolu Böreği
KULLANILICAK MALZEMELER
4 su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
3 Çorba kaşığı sıvı yağ
2 Yumurta
2 Çorba kaşığı sirke
1 Çay bardağı yoğurt suyu
1 Çay bardağı yoğurt
150 gram tereyağı
1 Tatlı kaşığı tuz
İç Harç İçin
2 Sap yeşil soğan
1 Kase beyaz peynir
2 Adet kırmızı biber
2 Adet yeşil biber
1 Kase mantar
1 Tutam maydanoz
tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Unun...
Tags: Bolu Böreği, Börekler
Börek çöp şiş
Gerekli malzemeler
2 adet hazır yufka
1 su bardağı krema
İç malzemeler
250 gram kıyma
2 adet kuru soğan
3 yemek kasığı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon
Panelemek için malzeme
2 adet yumurta
1 çorba galeta unu
Süslemek için
Kiraz domatesler
Yapılısı
Böreğe ilk önce iç harcını hazırlamakla başlayın
Soğanları küp küp doğrayın ve teflon tavaya bir miktar...
Tags: Börekler
Boşnak Böreği Tarifi
Boşnak Böreği
Malzemeler
Hamurunun Malzemeleri :
- Buğday Unu
- Su (ılık)
- Tereyağı
- Yarım Su bardağı sıvıyağ
- Yeteri kadar tuz
Harcının Malzemeleri :
- Kabak, lor peyniri, pırasa, ıspanak ve ya patatesten herhangi biri.
- 2 Adet soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar pul biber, karabiber. (Dilerseniz eklemeyebilirsiniz)
Hazırlanışı :
Öncelikle Kabak, lor peyniri, pırasa,...
Tags: Boşnak Böreği Tarifi
Çarsaf Böreği Tarifi
ÇARŞAF BÖREĞİ TARİFİ:
Malzeme Listesi:
Hamuruna:
Bir buçuk su bardağı kadar ılık süt
Toz halinde bir tatlı kaşığı kadar maya,
Bir çorba kaşığı sıvı yağ
Biraz tuz
sert bir hamurun alabileceği kadar un
Bir yumurtanın sarısı
Böleceğiniz hamur parçalarının kendi aralarında yapışmasını önleyecek kadar sıvı yağ
İç Harcı:
Bir bağ ıspanak
Orta...
Tags: Çarsaf Böreği Tarifi
Çemenli ekmek
Malzeme
2 su bardağı buğday unu
2 su bardağı kepekli un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için
1 çorba kâsesi çemen
1 çorba kâsesi ceviz
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay bardağı zeytin yağ
Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı
Derin bir kabın içersine elediğimiz unları döküyoruz.
Üzerine...
Tags: Ekmek Tarifleri
Cevizli Bal Kabaklı Börek
GEREKLİ MALZEMELER
3 adet yufka
1 kilogram bal kabağı
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
sıvı yağ
Cevizli Bal Kabaklı Börek Tarifi
Bal kabağı rendelenip tencereye koyulduktan sonra üzerine toz şeker ilave edilip pişirilir. 1 yufka ikiye bölündükten sonra tezgaha serilir üzerine sıvı yağ dolaştırıldıktan sonra ceviz...
ÇİĞ BÖREK TARİFİ
ÇİĞ BÖREK TARİFİ:
Gerekenler:
Bir kilo un
Bir tane yaş maya
İki tatlı kaşığı kadar tuz
Bir su bardağı kadar ılık su
İç Harcı:
Yedi yüz gr kıyma
Üç tane kuru soğan
Bir diş sarımsak
Biraz tuz
Hazırlanması:
Derin ve geniş bir kaba unu koyun. İçine ayrı yerde ılık suyla eritmiş olduğunuz maya, tuz ve bir bardak ılık su ekleyin. Hazırlayacağınız...
Tags: çiğ börek tarifi
Çikolatalı Meyveli Tart
ÇİKOLATALI MEYVELİ TART
MALZEME LİSTESİ:
1 adet yumurta
2.5 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
Krema sosu için gerekli malzemeler:
İstenilen meyveler
2 su bardağı krema
200 gram bitter çikolata
Üzeri için gerekli malzemeler:
Yeşil fıstık
Çikolatalı Meyveli Tart Tarifi:
Öncelikle bir karıştırma kabının içerisine...
Tags: Tart Tarifleri
Çin Böreği Tarifi
ÇİN BÖREĞİ TARİFİ:
Gerekenler:
Orta büyüklükte bir soğan
Bir tane havuç
Yüz gram yeşil fasulye
Yüz gram kadar lahana
İki diş sarımsak
Bir tane kırmızı biber (tatlı)
Bir tane yeşil biber (tatlı)
Bir tane yufka
Bir kahve fincanı kadar soya sosu
Bir su bardağı kadar galeta unu
Bir tane yumurta
Üç çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanması:
Bir...
Tags: Çin Böreği Tarifi