Çorbalar

Çok lezzetli ve çok faydalı bir çorbanın tarifini sunmak istiyorum sizlere. Özellikle sebze yedirmekte zorlandığınız çocuklarınız için güzel bir alternatif olacak. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz ve sevdikleriniz ile paylaşmalısınız.

Malzemeler

3 adet havuç

2 adet patates

1 adet kuru soğan

1 adet normal boyda kereviz

Su

Meyanesi için malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı un

Soğuk su

1 bardak et suyu

Üzeri için malzemeler

Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıtır ekmek

Yapılışı

Patatesleri, havuçları, soğanı ve kerevizi küp şeklinde doğrayınız ve bir tencere içerisine koyunuz. Ardından üstüne üç parmak geçeceği kadar su ekleyip sebzeler yumuşacık kıvama gelinceye kadar pişmesi için ocağa koyunuz.

Sebzeler kıvamına gelince blenderi tencere içerisine…

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: sebze corbasi

Son derece faydalı olan pirinç çorbası hem yapımı kolay hem de lezzetli.

Malzemeler Bir çay barda ayıklanmış ve yıkanmış pirinç Altı su bardağı et suyu ya da su İki adet domates İki çorba kaşığı tereyağın Yeterli miktarda tuz

Yapılışı Tencere altı su bardağı et suyunu ve yıkanmış ve ayıklanmış bir çay bardağı pirinci koyuyoruz ve pirinçler parçalanıp yumuşağınca kadar pişiriyoruz Bu pişen pirinçlerin üzerine tuz katıyoruz Ayrı bir tavanın içine iki yemek kaşığı yağ koyup, üzerine kabuklarını soyduğunuz domatesleri küçük küçük doğrayıp atıyoruz ve biraz kavuruyoruz İlk başta pişirdiğimiz sık pirinçlerin üzerine ocaktaki domates döküyoruz ve karıştırıyoruz Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz ve karabiber ekiyoruz Afiyet olsun

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: pirinç çorbası tarifi,domatesli pirinç,pratik çorbalar kategorisi altındaki tarifler,pirinç,en leziz çorba tarifi,et suyuna çorba,kolay pirinc corbasi

 

 

 

 

 

 

 

Acem Çorbası Tarifi

Malzemelerimiz beş Su Bardağı Etsuyu bir Su Bardağı Haşlanmış Nohut 1/2 Su Bardağı Erişte 1/2 Su Bardağı Şehriye iki yemek kaşığı Yeşil Mercimek bir Fincan Sıvıyağ bir tane Limon yarım yemek kaşığı Pulbiber

Hazırlanışı :

İlk olarak et suyunu hazırlıyoruz, kaynadıktan sonra içerisine daha önceden haşlayıp süzdüğünüz nohudu ekleyin. Tuzunu iyice ayarlayın. Erişte, şehriye ve mercimeği de ekleyip karıştırarak yirmi dakika pişirin. Küçük bir tavada yağımızı kızdırıp kırmızı biberi üzerine serpiyoruz. Ocaktan kaldırarak çorbaya gezdirin. Limon sıktıktan sonra sıcak olarak servise sunabilirsiniz.Afiyet Olsun

 

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: ACEM ÇORbası tarifi

 

 

 

 

 

 

 

 

  Acılı Biber Çorbası

Malzemelerimiz :

bir tane Kırmızı Biber dört Dal Maydanoz bir yemek kaşığı Margarin bir yemek kaşığı Biber Salçası sekiyüz Gram Tavuk Suyu bir miktar Karabiber bir miktar kadar Tuz bir miktar Toz Şeker

hazırlanışı :

İlk olarak Biberi ikiye bölüyoruz ve  tohumlarını çıkarıyoruz. Ardından yıkıyoruz ve  ince halkalar halinde doğruyoruz. Maydanozu ayıklıyoruz ve yıkadıktan sonra kıyıyoruz. geniş ve derin bir tencerede margarini eritiyoruz. Biber şeritleri ve biber salçamızı tencerede kavuruyoruz. Tavuk suyunu da üzerine ekleyip kaynatın. Ardından beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz. Tuz, karabiber ve şeker ekliyoruz. Çorbayı tabaklara koyuyoruz, üzerine maydanoz serpiştiriyoruz ve  sonra servis yapıyoruz.Afiyet Olsun

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: acilı biber,Acılı Biber Çorbası

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ak Çorba Tarifi

Malzemelerimiz :

iki yemek kaşığı Pirinç dört su Bardağı Su bir tane Yumurta Sarısı bir yemek kaşığı Un iki Su Bardağı Yoğurt altmış Gram Tereyağı bir çorba kaşığı Tarhun Otu bir çorba kaşığı Karabiber bir çorba kaşığı Tuz

hazırlanışı :

İlk olarak Pirinci bol suyla yıkayıp süzüyoruz. Büyük bir tencereye alıyoruz , dört bardak su ve bir tutam tuz ekliyerek 30 dakika haşlayın. Pirinçler haşlandığı sırada çorbanın terbiyesini yapmak için, bir kaseye önce yumurta ile unu ekliyoruz, sonra yoğurdu ilave edip iyice çırpıyoruz. Karışımımızı iki yemek kaşığı suyla inceltip yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz. Sürekli karıştırarak kısık ateşte on beş dakika kadar daha pişirin.

Tereyağını tavada eritip tarhunu…

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: ak çorba,ak corba tarifi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Altun İzade Çorbası

malzemelerimiz :

bir tane Haşlanmış Havuç bir tane  Patates iki yemek kaşığı Bezelye beş tane Mantar bir tane  Kuru Soğan dört dişSarımsak iki yemek kaşığı Kıyma bir tane  Etsuyu iki yemek kaşığı Tel Şehriye bir tane yumurta Sarısı bir tane  Limon bir yemek kaşığı Margarin beş Su Bardağı Su dört Dal Maydanoz bir miktar Tuz bir Çay Kaşığı Pulbiber

Hazırlanışı:

İlk olarak Soğanı doğrayarak, yağı, sarımsağı ve kıymayı da ilave ederek kavurun. Haşlanmış bezelyeyi, doğranmış patates ve havucu ilave edin. Daha sonra Etsuyu tabletini ekleyin. Beş Su bardağı suyu ve küçük doğranmış mantarları koyun. Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekleyin ve kısık ateşte on dakika pişirin. Kıyılmış maydanozu ve tuzu ilave edin. Yumurta…

 

 

 

 

 

 

 

 

Analı-Kızlı Çorbası

malzemelerimiz :

bir Kilogram Orta Bulgur bir Kilogram Kıyma dört tane Kuru Soğan bir Demet Maydanoz bir çorba kaşığı Kimyon bir çorba kaşığı Karabiber bir çorba kaşığı Pulbiber bir miktar Tuz bir miktar Sıvıyağ

Hazırlanışı :

İçinin hazırlanışı : Dört baş kuru soğanı ince halde doğrayın, Daha sonra yağda hafifçe kavurun ve daha sonra kıymanın ikiyüz elli gramıyla birlikte iyice kavurun. Daha sonra baharatlarını ve maydanozu ilave ederek tuzunu ilave edip iyice karıştırıp soğumaya bırakın. Dışının hazırlanışı : Kalan 750 gram kıymayı da dört su bardağı suyla iyice yoğurun. Daha sonra Bulgurla kıymayı karıştırıp macun haline gelinceye kadar iyice yoğurun, daha sonra yoğurduğunuz bu bulgurdan iri fındık büyüklüğünde…

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: analı kızlı çorba,analı kızlı çorbası,analikizli corbasi,analı kızlı çorba tarifi,analıkızlı çorba,analı kızlı çorbası tarifi,analı kızlı çorba tarifleri,anali kizli yemegi,analı kızlı köfte tarifi,analı kızlı köfte çorbası

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Andoloz Çorbası

Malzemelerimiz :

iki yemek kaşığı Haşlanmış Pirinç iki yemek kaşığı Margarin iki yemek kaşığı Un iki yemek kaşığı Domates Salçası altı Dal Maydanoz bir miktar Tuz bir Çay Kaşığı Karabiber

hazırlanışı :

İlk olarak Tencereye margarini koyup eritiyoruz. Daha sonra Unu ekleyerek bir süre kavurun, ardından salçayı da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Üzerine beş bardak su katıp kaynatmaya devam edin. Kaynayan suyun içerisine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ekleyin ve  karıştırın.Afiyet olsun

 

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: andonez çorbası

 

Arap Aşı Çorbası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?

Arap Aşı Çorbası

malzemelerimiz :

bir tane piliç iki su bardağı un dört yemek kaşığı margarin üç su bardağı tavuk suyu bir yemek kaşığı salça Kırmızı pul biber Tuz

Arap Aşı Çorbası – Pişirme İşlemi – Hazırlanması – Yapılması ve  – Nasıl Yapılır ? İlk olarak Pilici eti yumuşayıncaya dek haşlayın. Arap Aşı için : İki bardak unu bir buçuk bardak su içerisinde karıştırılarak eritiyoruz. daha Sonra 3 bardak piliç suyu ile ateşte tuzu da katılarak koyuca bir bulamaç yapılır. Ardından Büyük bir tepsiye dökülür, düzgünce yayıp soğumaya bırakınız. Ardından Bir tencerede 3…

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: arp aşı,arap aşı çorbası,arapaşının çorbasını hazırlanması,arapasi yemegi nasil pisirilir,arapasi,arapa,arap asinin tarifi,arap asi yemegi,arap asi tarifi,arp aşı çorbası

 

 

 

 

 

 

 

Arpa Çorbası

Malzemelerimiz :

bir Su Bardağı Yoğurt bir tane Yumurta iki yemek kaşığı Un bir Su Bardağı Arpa Şehriye dört Su Bardağı Tavuk Suyu bir yemek kaşığı Tereyağı bir Çay Kaşığı Karabiber bir Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı: • Tencerede yumurta, yoğurt ve unu iyicene çırpın. • Dört bardak tavuk suyu, karabiber ve tuz ilave edip, kaynayıncaya dek iyice karıştırın. • Daha sonra Arpa şehriyeden iki çorba kaşığı ayırın. • Kalan arpa şehriyeyi çorbaya ekleyip, yirmi dakika karıştırarak kaynatmaya başlayın. • Çorba koyu hale gelirse üstüne  sıcak su ilave edebilirsiniz. • Ayırdığınız arpa şehriyeyide  kavurup çorbanın üstüne dökebilirsiniz. • 10 dakika bekletip servis yapın. Afiyet Olsun

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz: arpa çorbası