Bulama Çorbası

Malzemelerimiz :

Dört çay bardağı süzme yoğurt
bir çay bardağı nohut
bir çay bardağı kuru fasulye
bir çay bardağı yarma (aşurelik buğd
bir adet yumurta
bir çorba kaşığı tepeleme un
iki çorba kaşığı bitkisel margarin
Tuz, karabiber, nane

Hazırlanışı :

İlk olarak Nohut yarma ve fasulyeleri akşamdan ıslatıyoruz. Ertesi gün bu malzemeleri birlikte haşlıyoruz , süzdürün. Yoğurdu bir bardak suyla beraber iyice ezin.
İçine yumurta, un ekleyerek karıştırın. Ardından Haşlanmış malzemeleri ve yedi su bardağı suyu bu karışıma ekliyoruz. Çorbanın kesilmemesi için, kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Yağı eritin, nane ile yakın. Çorbanın üzerine dökerek servis yapın.Afiyet Olsun

 

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz:

KATMA AŞI,katma aşı tarifi,Bulama (Katma Aşı),Bulama corba,bulama çorbası,bulama(katma aşı)