GEREKLİ MALZEMELER

1 adet yumurtanın sarısı
7 adet bitter çikolata
1 kilogram süt
1 bardak toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı kakao

İç harcı için

2 tatlı kaşığı damla çikolata
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
kek parçacıkları

Üzeri için

kiraz şekerlemesi
krem şanti

Bitter Çikolatalı Supanglez Tarifi

1 litre sütü tencereye koyduktan sonra üzerine yumurta sarısını ilave ettikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı
nişasta, yarım su bardağı toz şekeri, 2 çorba kaşığı kakaoyu da ekledikten sonra pişirelim, muhallebin altını kapayıp tencereye 7 adet bitter çikolatayı atın, kek parçalarını kalıpların altına yerleştirip şekerli su ile ıslatın üzerine damla çikolata ekleyin, hazırladığınız muhallebiyi kalıplara boşaltın, krem şanti ve kiraz şekerlemesi ile süsleyerek soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun~~