Arap Aşı Çorbası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?

Arap Aşı Çorbası

malzemelerimiz :

bir tane piliç
iki su bardağı un
dört yemek kaşığı margarin
üç su bardağı tavuk suyu
bir yemek kaşığı salça
Kırmızı pul biber
Tuz

Arap Aşı Çorbası – Pişirme İşlemi – Hazırlanması – Yapılması ve  – Nasıl Yapılır ?
İlk olarak Pilici eti yumuşayıncaya dek haşlayın. Arap Aşı için : İki bardak unu bir buçuk bardak su içerisinde karıştırılarak eritiyoruz. daha Sonra 3 bardak piliç suyu ile ateşte tuzu da katılarak koyuca bir bulamaç yapılır. Ardından Büyük bir tepsiye dökülür, düzgünce yayıp soğumaya bırakınız.
Ardından Bir tencerede 3 yemek kaşığı yağ kızdırılır. Daha sonra İki fincan unu hafifçe kavrun. Üzerine tuz ve 4 bardak piliç suyu, kırmızı biber katıp, karıştırın ve kaynamaya bırakın. Ardından Kaynayınca çorbanız hazır. Bu çorbanın içine pişen pilicin etlerinden küçük küçük parçalar halinde kemiksiz olarak ekleyin.Tepsiye unlu bulamacı bırakarak ve kaselereçorbayı koyarak servis yapın. Çorba çok sıcak, Arap aşı çok soğuk olur.Tepsideki soğuk ve dilimlenmiş bulamaçtan alıp çorbaya batırılarak yenen çok güzel bir çorba.Afiyet olsun

Bu sayfaya Google'dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz:

arap asi tarifi,arap aşı çorbası,arap yemeklerinin hazirlanmasi,arpaşıcorbası