Acılı Biber Çorbası

Malzemelerimiz :

bir tane Kırmızı Biber
dört Dal Maydanoz
bir yemek kaşığı Margarin
bir yemek kaşığı Biber Salçası
sekiyüz Gram Tavuk Suyu
bir miktar Karabiber
bir miktar kadar Tuz
bir miktar Toz Şeker

hazırlanışı :

İlk olarak Biberi ikiye bölüyoruz ve  tohumlarını çıkarıyoruz. Ardından yıkıyoruz ve  ince halkalar halinde doğruyoruz.
Maydanozu ayıklıyoruz ve yıkadıktan sonra kıyıyoruz.
geniş ve derin bir tencerede margarini eritiyoruz. Biber şeritleri ve biber salçamızı tencerede kavuruyoruz. Tavuk suyunu da üzerine ekleyip kaynatın.
Ardından beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz. Tuz, karabiber ve şeker ekliyoruz.
Çorbayı tabaklara koyuyoruz, üzerine maydanoz serpiştiriyoruz ve  sonra servis yapıyoruz.Afiyet Olsun